夏季高温需注意pof收缩膜包装的适用性

- 2019-07-25-

        今年夏天,全国气温创下历史新高。最近几天的高温使人呼吸困难。许多消费者担心塑料包装的食品是否能在高温环境中呼吸,塑料pof收缩膜包装产品中的有毒物质是否会释放到食品中,以及食品的保质期是否会缩短。

        食品卫生专家表示,只要食品包装袋、真空袋、POF收缩膜材料包装盒等塑料收缩膜包装产品严格按照国家标准生产,其安全性和耐热性就可以得到完全保证。但关键是企业必须严格控制质量和科技,确保产品符合国家食品安全标准。同时,根据不同的食品特点,必须满足定制化要求。

        食品塑料包装不仅影响食品的口感和保存,而且影响食品的安全。加拿大联邦食品检验局有句名言:你的食品安全吗?让我们看看包装是否合格。食品塑料包装作为食品安全的一部分逐渐被消费者接受。

        然而,消费者甚至一些食品企业对塑料包装材料的选择知之甚少,陷入了“美就是安全”的误区。实际上,塑料有100多种,并不是所有的塑料都可以用来包装食品,不同的食品也需要用不同的材料包装。

        例如,聚乙烯(PE)袋无臭、无毒、防潮、耐低温。它们是制作pof收缩膜的理想材料,适用于水果包装。然而,在高温下,聚乙烯包装会释放有毒物质,这些有毒物质会随食物进入人体,诱发乳腺癌、新生儿先天性缺陷等。聚丙烯(PP)袋比其他材料更适合制作饮用水塑料杯和微波炉加热塑料饭盒,因为它们含有较少的添加剂,在高温下更稳定,可以承受130摄氏度。

        包装袋的定制化要求,即使食品企业选用的材料可以用于食品包装,但在高温天气下容易掩埋安全隐患。